「救急の日」と言われますが、日本文化では「重陽（ちょうよう）の節句」と言う五節句の一つ。「菊の節句」とも言われます。
他の節句に比べると馴染みが薄いですが、実は数ある節句のなかでもっとも重要なもので、命を尊び、家族の健やかで幸せな日々や繁栄を願う大切な日です。
日本料理でも、この季節には菊をあしらいによく使います。
何かとギスギスしている世界ですが、たとえ願掛けでも安寧を願うこの様な文化は、今一番必要とされるものかも知れませんね。
今夜は、菊の花びらを日本酒に浮かべて乾杯！
「救急の日」と言われますが、日本文化では「重陽（ちょうよう）の節句」と言う五節句の一つ。「菊の節句」とも言われます。
他の節句に比べると馴染みが薄いですが、実は数ある節句のなかでもっとも重要なもので、命を尊び、家族の健やかで幸せな日々や繁栄を願う大切な日です。
日本料理でも、この季節には菊をあしらいによく使います。
何かとギスギスしている世界ですが、たとえ願掛けでも安寧を願うこの様な文化は、今一番必要とされるものかも知れませんね。
今夜は、菊の花びらを日本酒に浮かべて乾杯！
